Offre d'emploi

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Titre du poste :
Chef cuisinier
Numéro de référence :
CHEF_WNPG_032018
Statut :
Permanent - temps plein
Catégorie d'emploi :
Services à la clientèle
Ville :
WINNIPEG
Province :
Manitoba
Salaire annuel / Taux horaire :
$28.39 / hourly
Nombre de postes disponibles :
6
Date limite :
2018-02-11
Description  :
VIA Rail Canada Inc. est présentement à la recherche de 6 chefs cuisinier à Winnipeg.

Selon vous, un excellent service à la clientèle consiste à accueillir chaleureusement les gens, à répondre à leurs besoins avec empressement, efficacité et en leur exprimant sincèrement votre reconnaissance. Nous partageons cette conviction et notre réputation repose sur notre excellent service à la clientèle, dans un environnement sûr et sécuritaire.

Travaillez en tant que chef-cuisinier certifié « Sceau rouge » à bord des trains !

Basé à notre gare de Winnipeg - Manitoba, vous rendrez l’expérience de nos passagers des plus appétissantes sur les trajets Winnipeg-Toronto ou Winnipeg-Vancouver :

• planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments
• apprêter des repas et des mets spécialisés
• adapter des plats pour les clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
• assurer la qualité des aliments et le contrôle des portions
• commander les aliments et les fournitures de cuisine
• superviser un employé de cuisine, s'il y a lieu

Si la routine vous ennuie, que vous aimez les défis et, au besoin, carburez à la pression, vous aurez des affinités avec nos équipes de service à la clientèle. Selon vous, satisfaire la clientèle avec tact a toujours préséance sur des irritants occasionnels et des situations désagréables.

Des informations importantes concernant le poste :

POSTE SAISONNIER

De mars à octobre avec possibilité de rappel pour l'année suivante.

HORAIRE & CONDITIONS DE TRAVAIL

Vous êtes disponible pour travailler :
• dans un environnement chaud et étroit
• les fins de semaines et les jours fériés
• selon un horaire chargé de 60 heures en 4 jours par exemple
• pendant des périodes prolongées (4 à 5 jours) loin de votre domicile

FORMATION

Avant votre entrée en fonction, vous assisterez à un programme de formation de 3 semaines que vous devrez conclure avec succès.

Vous devez être disponible pour commencer votre session de formation le 26 mars 2017.

SALAIRE
durant la formation : 12.20 $ de l’heure
à l’entrée en poste : 28.39$ de l’heure
Exigences :
Le défi est sur mesure pour vous si vous :

• êtes titulaire d'un certificat de sécurité valide en salubrité des aliments et d’un certificat portant le Sceau rouge
• possédez au moins 3 années d’expérience en cuisine, dont une à titre de chef

Bénéficiez d’un programme de rémunération et d’avantages sociaux concurrentiel et complet, dans un milieu de travail sécuritaire.
Par-dessus tout, vous tirerez profit d’un esprit collaboratif dédié au travail d’équipe et à la qualité dans la poursuite de l’excellence du service à la clientèle.

Montez à bord et postulez dès maintenant !

Nous sommes en pleine période de recrutement ! VIA Rail Canada est également à la recherche d’agents au service à bord des trains et de préposés de gare à WINNIPEG.
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